Las cinco recetas italianas más populares

Penne rigate con ricotta y tomate

Para los más clásicos.Ingredientes para dos: 200gr de pasta, 200gr de queso ricotta o requesón, 1 cebolla pequeña, 400gr de tomate pelado y troceado, sal, aceite, pimienta y un poco de albahaca fresca.Preparación: Cocer la pasta al dente. Pelar y cortar la cebolla. Dorarla en una sartén y añadir el tomate pelado y troceado, tapar y dejar cocer a fuego medio para preparar la salsa. Una vez ligados el tomate y la cebolla, añadimos el queso ricotta y reservamos. Mezclar la salsa con la pasta, añadir la albahaca picada, espolvorear pimienta y servir.

Penne rigate con ricotta y tomate
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Adam Sandler
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Virgo 24 Agosto - 23 Septiembre

Persona meticulosa, analítica, crítica, precisa, metódica, laboriosa, reservada, ordenada y modesta.

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