El GUIRLACHE está elaborado básicamente con almendras y caramelo soldificado típico en Aragón, Cataluña y la Comunidad Valenciana. Su nombre procede del francés grillage (tostado) y fue popularizado por los franceses en Aragón a partir del siglo XIX. Los encontrarás en los típicos puestos navideños. Si lo comes calentito ¡Te fascinarà!
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