Su belleza latina, sus curvas, su sensualidad y su simpatía no han pasado desaspercibidas y es que Eva la nueva sex symbol del siglo XXI con un largo historial de "títulos":

- Fue Miss Corpus Christie en 1998
- Ha sido elegida una de las '100 Calientes' de la revista Maxim (2004)
- Es una de las '25 personas más bellas' según la revista People en español (2003)
- Estaba incluida en las '10 nuevas caras' de la revista Variety de 2004
- Ocupó el tercer puesto en el de las '50 estrellas más calientes del Sur' de la revista E! (2005)