Después de sus primeros pasos, Olivier participó en varios films europeos. Se puede decir que los directores Bertrand Blier ('Mi hombre'), Mario Camus ('La ciudad de los prodigios') y Bigas Luna (que contó con él en 'La camarera del Titanic, protagonizada por Aitana Sánchez Gijón) fueron sus mentores. Pero su gran papel estaba todavía por llegar...