Los productos del mediterráneo siempre han sido muy valorados dentro de la gastronomía. El hinojo es uno de ellos y tiene multitud de propiedades. Además de ser diurético, facilita la correcta digestión y elimina toxinas que, a su vez, ayuda a preparar el cuerpo si te interesa adelgazar.

Puedes prepararlo en la licuadora, metiendo las hojas y los tallos de la planta con un poco de agua y, por supuesto, también puedes hacer una infusión. Para ello, coloca una planta por cada litro de agua y déjalo hervir 15 minutos. Déjalo reposar hasta que temple y lo tendrás listo. Una taza diaria en ayunas valdrá para ayudarte con tu dieta.