Menú especial para San Valentín

De postre flan de chocolate

Ingredientes: 400 gr. de chocolate, 8 huevos, 8 cucharadas de azucar, 1 litro de leche, 1 palito de vainilla y 200 gr. de caramelo. Preparación: Pon a hervir la leche con el palito de la vainilla. Apartalo del fuego y añade el chocolate troceado. Remueve hasta que se deshaga y comienza a pensar en todas las cosas que puedes hacer con tu pareja mientras comes este estupendo postre... En un bol debes mezclar bien los huevos con el azúcar, utilizando una barilla. Junta la leche ya templada con el chocolate con la mezcla anterior y vierte en una flanera grande que esté untada con el caramelo. El postre está a punto de terminar, así que deberías ir ya preparándote para el festín de amor que te vas a dar. Hornea al baño maría introdudiendo la flanera en un recipiente con agua a 175 grados durante 40-45 minutos. Cuando se enfríe, desmolda en un plato y decora con nata montada y unas hojas de menta.

De postre flan de chocolate
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Rafael Nadal
Rafael Nadal

Géminis 22 Mayo - 21 Junio

Persona inteligente, comunicativa, espontánea, divertida, ingeniosa, juvenil, animada, lógica y curiosa.

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