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Brownie

?Datos de interés:- Para: 6/8 personas- Preparación: 10 minutos- Cocción: l10- Dificultad: fácilIngredientes:- 120g de chocolate- 230g de mantequilla- 480 g de azúcar- 4 huevos- 140 g de harina- 1 cc de sal- 1/2 cc de levaduraPasos:Calentar el horno a 180°-200°. Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego muy lento. Mezclar en una fuente la mantequilla derretida y el azúcar. Añadir los huevos. En una cacerola a fuego muy lento, derretir el chocolate cortado en cuadritos y añadirlo a la mezcla anterior. Añadir la harina mezclada con la sal y la levadura. Mezclar hasta obtener una pasta homogénea. Verter la pasta en un molde engrasado con mantequilla o aceite. Lo ideal es utilizar un molde de barro cuadrado ( 20 x 25) 9. Hornear durante 30 à 35 mn. El brownie no debe estar demasiado cocido. Dejar que se enfríe y espolvorear con azúcar glas. Cortar en cuadritos (2 cm por 2 cm)

Brownie
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