Recetas de cocina fáciles

Escalopes de ternera a la parmesana

Ingredientes: escalopes de ternera, 2 huevos, 1/4 de taza de leche, pan rallado, aceite, 3 cucharadas de mantequilla, 1 taza de tomate, 1 taza de queso mozzarella rallado y pimienta blanca. Preparación: Batir los huevos y mezclarlos con la leche. Pasar la carne, previamente salpimentada, por harina, huevos, pan rallado y freir en el aceite y la mantequilla. Una vez frita, poner en un recipiente para horno y colocar por encima la salsa de tomate y el queso para meter a gratinar. Acompañar de patatas o verdura.

Escalopes de ternera a la parmesana
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Beyonce Knowles
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Virgo 24 Agosto - 23 Septiembre

Persona meticulosa, analítica, crítica, precisa, metódica, laboriosa, reservada, ordenada y modesta.

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