2015-02-04 15:38:35 Por: Crisliany Palacios | Fuente: Mujeraldia.com

Cómo hacer bocadillos de chocolate rellenos de crema

Si queréis sorprender a vuestros seres queridos, aquí os compartiré la receta más fácil para hacer pastelitos de chocolate rellenos de crema. ¡Aprende a hacer estos bocadillos!

Tarta de chocolate para San Valentín

Sigue estos pasos y prepara el pastel más rico para compartir. (Foto: Pinterest)

Los postres son perfectos para cualquier ocasión, ya sea para sorprender a los pequeños de la familia, para deleitar a vuestro chico en una fecha especial o para compartir una tarde con vuestras amigas. Los bocadillos son perfectos para mejorar cualquier momento.

Existen muchas recetas deliciosas que os enseñan cómo preparar pasteles, dulces y demás, pero si realmente queréis ganaros el corazón de los demás os recomiendo esta receta casera para hacer bocadillos de chocolate rellenos de crema.

Ingredientes:

  • 1 caja de pastel de chocolate
  • Moldes de corazón

Ingredientes para el relleno:

  • ½ litro de leche
  • 2 cucharadas de harina
  • ½ cucharada de mantequilla
  • ½ cucharada de azúcar granulada
  • ½ cucharada de esencia de vainilla
  • ½ cucharada de azúcar glas
  • ¼ taza de chocolate negro para derretir

Preparación:

  • Prepara la tarta siguiendo las instrucciones de la caja y hornea en el molde de corazones a 350°F por 12 minutos o hasta que estén horneados.
  • Una vez estén listos debéis dejar enfriar y cortar todas las orillas y restos que hayan salido de la orilla del molde.
  • En una cacerola revuelve la harina y la leche a temperatura media, deja que se vuelvan pastosas y baja la temperatura.
  • Por otra parte, en un molde hondo, agrega la mantequilla, la azúcar granulada y mezcla. Luego, agrega la mezcla de leche a esta segunda mezcla, bate fuerte por 5 minutos y agrega  la vainilla y la azúcar glas, bate hasta que esté esponjosa.
  • Ahora toma los pastelitos de corazón y con una cuchara elimina un poco de masa del centro para poder agregar la crema, rellena con una manga de repostería y deja reposar.
  • Derrite el chocolate negro y luego sumerge una parte del pastel en el chocolate y deja enfriar para poder sumergir el otro lado. Intenta que estos queden totalmente cubiertos de chocolate.

¡Así de fácil hacéis vuestros bocadillos rellenos de crema!

Comentarios
Cómo hacer bocadillos de chocolate rellenos de crema