Dedos de queso

Unos delicioso dedos de queso, serán la fascinación de tus hijos o  en cualquiera de tus reuniones, desde una fiesta de niños hasta la noche de tragos.

Ingredientes:

• Panko 2 tazas
• Queso Manchego 500g
• Huevo 2 piezas
• Aceite el necesario
• Harina ½ taza
• Salsa Agridulce al gusto

Procedimiento:

1. Corta el queso en tiras gruesas (1 cm por 5 cm )
2. Bate bien el huevo
3. Pasa el queso por la harina, el huevo y empaniza con panko retirando los residuos.
4. Fríe en aceite muy caliente de 2 a 3 min hasta que queden doraditos.
5. Escurrir en papel absorbente
6. Acompañar con salsa agridulce.

Nota

Puedes usar el queso de tu preferencia.

Si no tienes panko puedes utilizar pan molido crujiente o moler un poco de hojuelas de maíz