Pastel almendrado, aprende de repostería

Manos a la obra que es muy delicioso.

Prepara un suculento pastel almendrado, no te arrepentirás pues la receta es muy sencilla de hacer y es delicioso.

Ingredientes:

  • 120 gramos de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 5 huevos
  • 2 tazas de harina cernida con 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 100 gramos de almendras peladas y picadas
  • ¼ taza de leche
  • 150 gramos de mantequilla
  • ¾ taza de azúcar glass
  • 1 cucharadita de café
  • 10 almendras tostadas

 

Preparación:

En un recipiente hondo bate la mantequilla hasta acremar la. Añade el azúcar sin dejar de batir. Agregue los huevos uno a uno hasta que se incorporen a los demás ingredientes. Con la ayuda de un limpiaplatos, mezcla la harina alternada con la leche y las almendras picadas. Se engrasa y enharina el fondo y paredes de la olla express; se vierte la pasta antes preparada. Tape su Olla y coloque sobre el fuego mínimo de la estufa dejando cocinar durante 40 minutos sin presión.