¿Cómo preparar Tallarines con Jamón?
Práctica y sencilla, así de fácil
Uno de los platillos consentidos en la familia suelen ser los Tallarines con Jamón, es práctico y delicioso. Se puede preparar con lo básico que tengamos en casa y su sencillez lo hacen un platillo que te puede sacar de un apuro cuando andas muy de prisa.
Sé que existen algunas salsas ya pre elaboradas pero puedes hacerlo tú misma en casa, es más económico, fácil y rápido.
Te compartimos esta receta para que la prepares ya sea para una cena especial o para una comida familiar.
Ingredientes:
- 1 paquete de tallarines cocidos
- 4 cucharaditas de mantequilla
- 100 gramos de jamón en tiras
- 1 taza de chícharos
- 3 cucharadas de perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
Los chícharos se ponen a cocer en agua caliente, una vez que ablanden se retiran del agua y se dejan escurrir. En un sartén se derrite la mantequilla y fríe ligeramente el jamón y los chícharos.
Enseguida agrega la pasta y mezcla con la preparación anterior
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Por último, agrega el perejil al momento de servir para que tu platillo se vea decorado.
Puedes acompañarlo con un poco de queso parmesano (al gusto) y pan recién horneado.
Puedes hacer esta variante con jamón serrano, te va a encantar.