Receta de aguacates flameados

Receta de aguacates flameados

Si te gustan los platillos agridulces, los aguacates flameados son para ti.

Los aguacates flameados son un aperitivo popular, muy fácil de hacer. Sigue paso a paso la receta.

Ingredientes:

  • 3 aguacates grandes
  • 150 g de almendras crudas peladas
  • 6 cucharadas de brandy o ron
  • 5 cucharadas de azúcar

Preparación:

Primero hay que picar las almendras y mezclarlas con el azúcar.

Luego debes cortar los aguacates por la mitad a lo largo y quitar el hueso, rellenar el centro con la mezcla de almendras y azúcar.

En el momento de servir, calentar el brandy y prenderlo, volcarlo por encima de los aguacates y presentar ardiendo en la mesa.

Es un aperitivo dulce que te encantará.

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