Receta casera de galletas de avena y plátano

Cómo hacer galletas de avena saludables

Sigue estos pasos y prepara las galleta más saludables. (Foto: Pinterest)

Esta deliciosa receta casera es saludable y muy fácil de realizar. Estas galletas de avena  y plátano son el bocadillo perfecto que estáis buscando ara cuidar de vuestra figura y vuestra salud. Son muy simples no necesitáis de una gran cantidad de ingredientes extraños.

Así que conoce aquí los ingredientes que estas galletas y empieza a prepararlas para degustar en familia. Esta receta rinde para 24 porciones:

Ingredientes:

  • 2 plátanos maduros
  • 1/3 taza de mantequilla de almendra
  • ¼ taza de puré de manzana, sin endulzar
  • 2 cucharadas de leche de soya, sin endulzar
  • 2 cucharadas de miel de maple
  • 1 cucharadita de vainilla
  • ¼ taza de harina integral
  • 2 ½ tazas de avena
  • ½ cucharadita de canela

Preparación:

  • Primero debéis precalentar el horno a 176  ºC.
  • Después colocáis en  un tazón grande los plátanos y con un tenedor los aplastáis hasta que queden suaves. Luego incorporáis la mantequilla de almendra, el puré de manzana, la leche de soya, la miel de maple y la vainilla.
  • En un tazón mediano aparte combináis la harina, la avena y la canela. Luego debéis verter estos ingredientes en el tazón grande y mezcla todo bien.
  • Ponéis cucharadas de la mezcla en una charola para hornear sin engrasar y horneáis durante 12 minutos o hasta que queden ligeramente doradas.
  • Por último servís inmediatamente.

Esta receta es perfecta para compartir unas galletas saludables en familia.

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