2013-08-12 11:05:18 Por: Michelle Castañeda | Fuente: Mujeraldia.com

Receta de chips de fruta desecada

Un excelente bocadillo para este verano son los chips de fruta desecada. Se pueden hacer con manzanas, peras, plátanos, etc. ¡Tú eliges! Aquí está la receta.

Receta de chips de fruta desecada

Puedes combinar varias frutas si gustas.

Es difícil encontrar algunos chips que sean saludables y bajos en calorías. ¡Tenemos la solución! ¿Por qué no intentas preparar esta receta de chips de fruta desecada?

Ingredientes:

  • Sal o especial (opcional)
  • Mandolina o pelapatatas
  • Manzanas, fresas, plátanos o cualquier otra fruta que te guste.
  • Papel encerado

Preparación:

  1. Pelar la fruta y la cortarla en láminas finas. Si utilizarás manzana o plátano puedes rociar un poco de limón para evitar que se oscurezcan.
  2. Colocas las frutas sobre papel encerado para sacar fácilmente cuando estas sean desecadas.
  3. Puedes darle sabor con sal o con algunas especias.
  4. En un horno precalentado a 100 ºC ponemos las frutas durante 1 hora.
  5. Esperamos que enfríen y sacamos la fruta desecada.

¡Qué las disfrutes! ¡Son exquisitas!

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