2013-07-15 10:21:33 Por: Michelle Castañeda | Fuente: Mujeraldia.com

Receta de croquetas de arroz

Para empezar la semana prepararemos una deliciosa receta de croquetas de arroz. Son deliciosas y muy fáciles de hacer. Sigue las instrucciones paso a paso.

Croquetas de arroz

Prepara unas deliciosas croquetas de arroz.

Esta es una receta especial, ya que se trata de unas croquetas de arroz. Para prepararlas, ¡toma nota!

Ingredientes:

  • 400 gramos de arroz blanco cocido
  • 2 huevos batidos para el relleno
  • 1 huevo cocido
  • 50 gramos de beicon picado
  • 50 gramos de mozzarella
  • 50 gramos de cheddar
  • 2 huevos batidos para el empanado
  • Pan rallado
  • aceite

Preparación:

En un bol poner el arroz cocido, mejor un poco pasado de cocción, el huevo duro muy picado, el beicon en pequeños trocitos y los quesos rallados.

Mezclar bien y meter en el frigorífico para que coja cuerpo y esté frio.

Formar croquetas ayudándote con un par de cucharas, y pasarlas por el huevo batido y el pan rallado.

Freírlas en una sartén con aceite caliente. Cuando estén doradas ponerlas sobre papel absorbente.

¡Listas para servir!

Comentarios
Receta de croquetas de arroz