Receta de helado de yogur

Receta de helado de yogur

Un postre saludable para este fin de semana.

Una receta de la cocina básica, muy fácil de preparar y refrescante es la de helado de yogur. ¡Excelente para verano!

Ingredientes:

  • 200 ml de nata
  • 4 yogures naturales
  • 4 cucharadas de leche condensada
  • Hojas de menta
  • grosellas

Preparación:

Pon la nata en un bol y móntala con una batidora eléctrica de varillas.

Coloca el yogur en un bol y bátelo. Agrega la leche condensada y mezcla bien.

Incorpora esta mezcla a la nata y revolver con movimientos suaves y envolventes.

Vierte todo en un molde de cristal, tapa con papel plástico (es importante que el plástico esté en contacto con la crema) e introduce en el congelador hasta que se endurezca (2-3 horas).

Sirve y adorna con unas hojas de menta y unas grosellas.

Tip: Antes de consumir el helado de yogur, no olvides sacarlo del congelador 15 minutos antes. De esta forma, además de estar mucho más manejable, apreciarás mejor su sabor.