2014-06-09 05:49:32 Por: Michelle Castañeda | Fuente: Mujeraldia.com

Receta de huevos benedictinos

¿No sabes qué preparar en el desayuno? Los huevos benedictinos son una de las mejores opciones. Combinados con salsa holandesa, se convertirán en el desayuno perfecto.

Receta de huevos benedictinos

La salsa holandesa es la mezcla de yemas de huevo, mantequilla, jugo de limón, sal y pimienta.

Para un desayuno perfecto preparar estos deliciosos huevos benedictinos. ¡Aquí te dejamos la receta!

Ingredientes:

  • 12 huevos
  • 6 lonchas de jamón de York
  • Salsa holandesa
  • 12 rebanadas de pan de molde
  • Vinagre y sal

Tostar las rebanadas de pan y cortarlas en forma circular (se les puede dar forma con un vaso o un cortapastas).

Escalfar los huevos de dos en dos en una olla con agua y un chorro de vinagre.

Cortar cada loncha de jamón por la mitad y pasarlas por una sartén untada de aceite.

Para montar los huevos: Colocar primero las rebanadas de pan, encima poner el jamón y, por último, el huevo. Sazonar y cubrir con la salsa holandesa caliente.

¡Listo! Ya tienes tus huevos benedictinos.

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