Receta para hacer camarones al ajillo

Receta para hacer camarones al ajillo

Acompaña los camarones al ajillo con arroz de ayuno.

Si para la cena no sabes qué preparar, te recomendamos hacer esta deliciosa receta de camarones al ajillo. Es un plato nutritivo y muy fácil de digerir para tu organismo.

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 libra de camarones pelados y limpios
  • 5 dientes de ajo machacados
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 4 cucharadas de vino blanco
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Perejil o cilantrillo picadito

Preparación:

En una sartén derrite la mantequilla, sofríe el ajo con los camarones a fuego medio. Luego agrega el jugo de limón, el vino. Deja que reduzca y que se marine en esos líquidos.

Luego añade el perejil o cilantrillo y deja cocinar a fuego lento por 5 o 10 minutos, siempre revisándolos y moviéndolos.

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