2014-05-20 05:40:11 Por: Michelle Castañeda | Fuente: Mujeraldia.com

Receta de pepinos rellenos de atún

Los pepinos rellenos de atún son famosos por contener pocas calorías. Te diremos cómo prepararlos en casa, solo debes seguir esta receta.

Receta de pepinos rellenos de atún

Combina tus pepinos rellenos de atún con tu salsa favorita.

Si estás a dieta o quieren mantener la forma, este platillo es para ti. Se trata de unos pepinos rellenos de atún. Son muy fáciles de hacer en casa, aquí te dejamos la receta.

Ingredientes:

  • 120 g de atún
  • 100 g de queso crema
  • 2 pepinos
  • 1 cucharadita de cebolla deshidratada
  • 1 cucharadita de perejil picado
  • paprika
  • Sal y pimienta
  • Galletitas saladas

Preparación:

  1. Corta y ahueca los pepinos. Una vez que los tengas listos, condimenta con algo de sal, ajo, cebolla deshidratada y paprika a gusto.
  2. En un recipiente, mezcla el atún con el queso crema.
  3. Usa la mezcla de atún y queso para rellenar dos mitades de pepino. Espolvorea algo de pimienta si deseas. Cubre con las otras dos mitades y lleva al refrigerador durante, al menos, 1 hora.
  4. Retira los pepinos rellenos del refrigerador y córtalos en rodajas.

Coloca cada rodaja de pepino relleno sobre una galletita salada y tendrás listos tus aperitivos.

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