Receta de pepinos rellenos de atún

Receta de pepinos rellenos de atún

Combina tus pepinos rellenos de atún con tu salsa favorita.

Si estás a dieta o quieren mantener la forma, este platillo es para ti. Se trata de unos pepinos rellenos de atún. Son muy fáciles de hacer en casa, aquí te dejamos la receta.

Ingredientes:

  • 120 g de atún
  • 100 g de queso crema
  • 2 pepinos
  • 1 cucharadita de cebolla deshidratada
  • 1 cucharadita de perejil picado
  • paprika
  • Sal y pimienta
  • Galletitas saladas

Preparación:

  1. Corta y ahueca los pepinos. Una vez que los tengas listos, condimenta con algo de sal, ajo, cebolla deshidratada y paprika a gusto.
  2. En un recipiente, mezcla el atún con el queso crema.
  3. Usa la mezcla de atún y queso para rellenar dos mitades de pepino. Espolvorea algo de pimienta si deseas. Cubre con las otras dos mitades y lleva al refrigerador durante, al menos, 1 hora.
  4. Retira los pepinos rellenos del refrigerador y córtalos en rodajas.

Coloca cada rodaja de pepino relleno sobre una galletita salada y tendrás listos tus aperitivos.