2013-10-02 10:44:23 Por: Michelle Castañeda | Fuente: Mujeraldia.com

Receta de pollo almendrado

El pollo almendrado es un platillo de origen chino. Puede prepararse rápido, ya que no necesitas muchos ingredientes. Aquí te damos la receta.

Receta de pollo almendrado

Puedes utilizar una salsa agridulce para darle más sabor a tu pollo.

El pollo almendrado tiene una textura y un sabor que te encantará. Es un platillo diferente que puedes aprender a hacer. ¡Mira la receta!

Ingredientes:

  • 1 pollo en piezas sin piel
  • ¼ tomate cocido
  • 1 lata pequeña de puré de tomate
  • 50 gramos de almendras peladas
  • 1 diente de ajo molido
  • Sal y pimienta al gusto
  • Nuez moscada
  • 1 cucharada de consomé de pollo en polvo

Preparación:

  1. Lava las piezas de pollo y acomódalas en una olla. Espolvorea con sal, pimienta y nuez moscada. Tapa y calienta a fuego lento hasta que se haya secado.
  2. Licúa el tomate, puré, almendras, ajo y consomé.
  3. Vierte la salsa en la olla del pollo y hierve durante 5 minutos.
  4. Apaga el fuego y sirve inmediatamente.

¡Buen provecho!

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