Receta de pollo almendrado

Receta de pollo almendrado

Puedes utilizar una salsa agridulce para darle más sabor a tu pollo.

El pollo almendrado tiene una textura y un sabor que te encantará. Es un platillo diferente que puedes aprender a hacer. ¡Mira la receta!

Ingredientes:

  • 1 pollo en piezas sin piel
  • ¼ tomate cocido
  • 1 lata pequeña de puré de tomate
  • 50 gramos de almendras peladas
  • 1 diente de ajo molido
  • Sal y pimienta al gusto
  • Nuez moscada
  • 1 cucharada de consomé de pollo en polvo

Preparación:

  1. Lava las piezas de pollo y acomódalas en una olla. Espolvorea con sal, pimienta y nuez moscada. Tapa y calienta a fuego lento hasta que se haya secado.
  2. Licúa el tomate, puré, almendras, ajo y consomé.
  3. Vierte la salsa en la olla del pollo y hierve durante 5 minutos.
  4. Apaga el fuego y sirve inmediatamente.

¡Buen provecho!