2013-12-10 06:52:31 Por: Michelle Castañeda | Fuente: Mujeraldia.com

Receta de pupusas de queso caseras

Esta vez te diremos cómo preparar unas pupusas de queso, una receta que puedes preparar fácilmente en tu hogar. ¡A toda tu familia les encantarán!

Receta de pupusas caseras

Acompaña tus pupusas de queso con salsa y repollo.

Hoy te diremos cómo preparar unas ricas pupusas de queso caseras, es una receta de la cocina salvadoreña. ¡Toma nota!

Ingredientes:

  • 2 tazas de masa harina
  • 1 taza de agua
  • 2 taza de queso fresco, desmoronado

Preparación:

Mezcla la harina y el agua en un tazón hasta lograr una masa suave. Cubre el tazón y deja que la masa repose de 5 a 10 minutos.

Divide la masa en ocho bolitas de 5 centímetros de diámetro. Extiende las bolitas con el rodillo sobre una superficie ligeramente enharinada, formando tortillas de 15 centímetros de diámetro. Espolvorea 1/4 taza de queso fresco sobre 4 tortillas y cúbrelas con las tortillas restantes y presiona las orillas para sellarlas.

Calienta un sartén engrasado a fuego medio alto. Coloca una pupusa a la vez y cocina hasta que el queso se derrita y la masa se haya dorado un poco, alrededor de 2 minutos por lado.

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