Receta de puré dulce para Navidad
Si te gusta la comida agridulce, esta receta te encantará.
Hoy te diremos cómo preparar un puré dulce para la cena de Navidad. ¡Sigue los pasos de la receta!
Ingredientes:
- 1 kilo de camote
- 1 rama de canela
- 2 cucharadas de mantequilla
- 4 cucharadas de azúcar morena
- Nuez moscada
Preparación:
- Lavar bien los camotes y ponerlos a cocinar en agua fría con una pizca de azúcar y la ramita de canela.
- Una vez que están cocidos, retirarlos del fuego, pelarlos y preparar un puré.
- Colocar el puré en una cacerola con el azúcar. Cocinarlo a fuego lento, moviendo constantemente, hasta que empiece a espesar.
- Agrega la mantequilla, puedes agregar más si así lo prefieres.
- Por último agregar la nuez moscada. Revolver bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
¡Listo!