Receta de quesadillas hawaianas

Receta de quesadillas hawaianas

Combina con una ensalada de tomates y limón. ¡Te encantará!

Las quesadillas hawaianas tienen una mezcla de sabores dulces y salados. Si quieres aprender a prepararlas, lee la receta.

Ingredientes:

  • 1 tortilla grande de harina
  • 1/2 taza de queso mozzarella rallado
  • 1/2 taza de piña cortada en cubito (de preferencia que sea fresca)
  • 1/2 taza de jamón ahumado cortado en cubos
  • Una pizca de albahaca seca (opcional)
  • Salsa picante al gusto

Preparación:

En una sartén mediana colocas el jamón para freírlo hasta que esté medio dorado y que haya soltado un poco de grasa.

Le agregas los trozos de piña (con su juguito) y la albahaca, lo sofríes a fuego medio por unos 10 min (No cocines demasiado la piña para que no pierda su textura). Déjalo enfriar un poco.

En otra sartén pon la tortilla a calentar, agrégale el queso mozzarella y la mezcla de jamón con piña. Deja que el queso se derrita. La puedes hacer abierta (como si fuera pizza) tostando un poco más la tortilla, o la puedes doblar (estilo quesadilla). Sírvela calientita y agrégale salsita picante al gusto. ¡Buen provecho!