2014-06-27 08:01:08 Por: Michelle Castañeda | Fuente: Mujeraldia.com

Receta de quesadillas hawaianas

Te dejamos una receta agridulce, se trata de unas quesadillas hawaianas muy fácil de preparar. Para un almuerzo rápido, esta es una buena opción.

Receta de quesadillas hawaianas

Combina con una ensalada de tomates y limón. ¡Te encantará!

Las quesadillas hawaianas tienen una mezcla de sabores dulces y salados. Si quieres aprender a prepararlas, lee la receta.

Ingredientes:

  • 1 tortilla grande de harina
  • 1/2 taza de queso mozzarella rallado
  • 1/2 taza de piña cortada en cubito (de preferencia que sea fresca)
  • 1/2 taza de jamón ahumado cortado en cubos
  • Una pizca de albahaca seca (opcional)
  • Salsa picante al gusto

Preparación:

En una sartén mediana colocas el jamón para freírlo hasta que esté medio dorado y que haya soltado un poco de grasa.

Le agregas los trozos de piña (con su juguito) y la albahaca, lo sofríes a fuego medio por unos 10 min (No cocines demasiado la piña para que no pierda su textura). Déjalo enfriar un poco.

En otra sartén pon la tortilla a calentar, agrégale el queso mozzarella y la mezcla de jamón con piña. Deja que el queso se derrita. La puedes hacer abierta (como si fuera pizza) tostando un poco más la tortilla, o la puedes doblar (estilo quesadilla). Sírvela calientita y agrégale salsita picante al gusto. ¡Buen provecho!

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