Receta de salsa de fresas

Receta de salsa de fresas

Acompaña tus Hot Cakes, helados, pasteles u otros platillos con esta salsa de fresas.

La salsa de fresas sirve para acompañar o decorar varios platillos. Incluso, puede servirte para una merienda. ¡Aquí te dejamos la receta!

Ingredientes:

  • 8 fresas
  • 75 ml de vinagre
  • 1 cucharada de azúcar
  • Aceite de oliva extra virgen

Preparación:

Lava bien las fresas y retírales el rabito. Trocea las fresas finamente.

Pon las fresas en una cazuela con el azúcar y el vinagre y cocínalas a fuego suave durante 10 minutos aproximadamente.

Pon la mezcla en un vaso de batidora y tritura. Cuela la salsa y déjala templar.

Añade un chorrito de aceite de oliva y mezcla bien.