Receta de la salsa de tomate para pizza

Receta de la salsa de tomate para pizza

Agrégale queso y jamón, así obtendrás un pizza deliciosa y casera.

Un ingrediente que no puede faltar en una pizza es la salsa de tomate. Es mejor hacer una salsa casera, ya que tú la condimentas a tu gusto. Aquí te damos una receta muy fácil para hacer esta salsa.

  • 1 lata de tomates pelados (½ kilo aproximadamente)
  • 3 cucharadas de pasta de tomate
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de albahaca
  • 2 cucharaditas de orégano
  • ½ cebolla
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharada de azúcar
  • ¼ de taza de vino tinto

Preparación:

Corta el ajo y las cebollas en trozos pequeñitos, o también puedes licuar todo junto con los tomates pelados. Añade esto y el resto de los ingredientes a una olla.

Cocina a fuego medio hasta que empiece a hervir.

Luego baja el fuego a mínimo y cocina por uno 20 minutos.

Prueba para ver si falta algo. Sirve caliente o congela hasta que la vayas a usar.

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