2014-03-24 12:02:06 Por: Michelle Castañeda | Fuente: Mujeraldia.com

Receta de sopa de elote con crema

Para iniciar una cena familiar, te recomendamos preparar esta receta; se trata de una sopa de elote con crema. ¡Sigue las instrucciones!

Receta de sopa de elote con crema

La crema le dará un sabor diferente a tu sopa.

Aprende a preparar paso a paso esta receta de sopa de elote con crema. ¡Te encantará!

Ingredientes:

  • 4 elotes tiernos y rebanados
  • 2 tomates
  • 1 chile poblano asado, cortado en rajas
  • 1 cebolla chica picada
  • 2 cucharadas de aceite
  • sal
  • crema

Preparación:

  1. Los elotes se fríen en el aceite y se les agrega la cebolla.
  2. Se licuan los tomates y se le agregan a los elotes junto con las rajas de chile.
  3. Añade agua, la necesaria para que se cosan, y se les pone sal.
  4. Se sirven con un poco de queso o crema.

¡Buen apetito!

 

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