2014-09-24 21:06:43 Por: Crisliany Palacios | Fuente: mujeraldia.com

Receta de tacos de res de Martha Stewart

¿Estáis aburrida de preparar el mismo almuerzo diariamente? Os invito a leer esta fácil receta tacos de res de Martha Stewart. ¡Disfruta de un nuevo platillo!

Receta de tacos de res al pastor de Martha Stewart

Prepara esta deliciosa receta casera de tacos. (Foto: Pinterest)

Muchas veces os quedáis sin ideas para preparar platillos atractivos para el almuerzo, y si tenéis una reunión, el pollo y ensalada suena un poco aburrido y común.

Mejor prepara una de las deliciosas recetas de Martha Stewart. Hoy os enseñare a preprar una receta de tacos de res mexicanos.

Ingredientes de Martha Stewart:

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cebolla grande troceada
  • 2 chiles pimientos troceados con semillas
  • 3 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • 2 cucharadas de chile en polvo
  • 1 1/2 de comino molido
  • Sal y pimienta al gusto
  • 3/4  libra de carne para asar troceada
  • 12 tortillas de maíz suaves
  • Salsa y lechuga para servir

Preparación:

En una parrilla, calentar el aceite a fuego medio, agregar la cebolla y los chiles pimientos, dejar cocer de 3 a 5 minutos hasta que esten suavemente crujientes.

Luego agregar una taza de agua, dejar cocer por otros 3 o 5 minutos, hasta que se evapore y veáis los vegetales suavizados. Una vez se haya evaporado el agua agregar el ajo, pasta de tomate, chile en polvo, comino; sazonar con sal y pimienta, cocer y mover por 1 minuto.

Luego debéis suavizar la carne con una cuchara de paleta, y cocer por unos 5 minutos con los vegetales hasta que ya no este rosada.

Para servir esta receta, debéis sazonar al gusto el relleno previamente cocido, y servir la tortilla con lechuga y esta mezcla. ¡Vuestros tacos de res están listos!

Disfruta de una fácil receta de Martha Stewart y prueba estos tacos de res.

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