Receta de tacos de res de Martha Stewart

Receta de tacos de res al pastor de Martha Stewart

Prepara esta deliciosa receta casera de tacos. (Foto: Pinterest)

Muchas veces os quedáis sin ideas para preparar platillos atractivos para el almuerzo, y si tenéis una reunión, el pollo y ensalada suena un poco aburrido y común.

Mejor prepara una de las deliciosas recetas de Martha Stewart. Hoy os enseñare a preprar una receta de tacos de res mexicanos.

Ingredientes de Martha Stewart:

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cebolla grande troceada
  • 2 chiles pimientos troceados con semillas
  • 3 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • 2 cucharadas de chile en polvo
  • 1 1/2 de comino molido
  • Sal y pimienta al gusto
  • 3/4  libra de carne para asar troceada
  • 12 tortillas de maíz suaves
  • Salsa y lechuga para servir

Preparación:

En una parrilla, calentar el aceite a fuego medio, agregar la cebolla y los chiles pimientos, dejar cocer de 3 a 5 minutos hasta que esten suavemente crujientes.

Luego agregar una taza de agua, dejar cocer por otros 3 o 5 minutos, hasta que se evapore y veáis los vegetales suavizados. Una vez se haya evaporado el agua agregar el ajo, pasta de tomate, chile en polvo, comino; sazonar con sal y pimienta, cocer y mover por 1 minuto.

Luego debéis suavizar la carne con una cuchara de paleta, y cocer por unos 5 minutos con los vegetales hasta que ya no este rosada.

Para servir esta receta, debéis sazonar al gusto el relleno previamente cocido, y servir la tortilla con lechuga y esta mezcla. ¡Vuestros tacos de res están listos!

Disfruta de una fácil receta de Martha Stewart y prueba estos tacos de res.

También os puede interesar:

Receta de tacos de res de Martha Stewart

También podría gustarte