2013-08-13 14:15:46 Por: Michelle Castañeda | Fuente: Mujeraldia.com

Receta de yogur casero

¿Ya no tienes yogur en casa? ¡Prepara el tuyo! Esta es una receta para preparar el mejor yogur casero, para que lo comas en el desayuno o en una merienda.

Receta de yogur casero

Agrega fruta y granola si vas a comerlo en el desayuno.

Aprende a elaborar tu propio yogur casero con esta fácil receta. Es un lácteo que aporta muchos nutrientes y te da la energía que necesitas.

Ingredientes:

  • 1 yogur natural (125 ml)
  • 1 l de leche entera
  • 15 g de azúcar
  • Hojas de menta para decorar

Preparación:

  1. Pon la leche en la cazuela; cuando comience a hervir retirar del fuego. Deja enfriar.
  2. Echa la leche en un recipiente plástico o de vidrio. Agrega yogur y azúcar. Mezcla y tápalo.
  3. Deja reposar por 12 horas en un lugar con temperatura de 25 ºC. Después de este tiempo, la leche se habrá fermentado y el yogur estará listo.
  4. Puedes repartir el litro de yogur casero en vasos y copas de vidrio, con una hojita de menta para decorar.

¡Qué lo disfrutes!

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