Receta de yogur casero

Receta de yogur casero

Agrega fruta y granola si vas a comerlo en el desayuno.

Aprende a elaborar tu propio yogur casero con esta fácil receta. Es un lácteo que aporta muchos nutrientes y te da la energía que necesitas.

Ingredientes:

  • 1 yogur natural (125 ml)
  • 1 l de leche entera
  • 15 g de azúcar
  • Hojas de menta para decorar

Preparación:

  1. Pon la leche en la cazuela; cuando comience a hervir retirar del fuego. Deja enfriar.
  2. Echa la leche en un recipiente plástico o de vidrio. Agrega yogur y azúcar. Mezcla y tápalo.
  3. Deja reposar por 12 horas en un lugar con temperatura de 25 ºC. Después de este tiempo, la leche se habrá fermentado y el yogur estará listo.
  4. Puedes repartir el litro de yogur casero en vasos y copas de vidrio, con una hojita de menta para decorar.

¡Qué lo disfrutes!

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