2013-10-18 14:35:26 Por: Michelle Castañeda | Fuente: Mujeraldia.com

Recetas para Halloween: Brownies

Aprende a preparar paso a paso esta receta de brownies especiales para Halloween. Un postre que no puede faltar en una fiesta de noche de brujas.

Brownies para Halloween

Puedes hacer otras decoraciones si gustas, como dulces, sombreros de bruja o arañas.

Unos de los postres favoritos en todo el mundo son los brownies. Hoy preparemos una versión especial, ya que está inspirada en Halloween. ¡Aquí te dejamos la receta!

Ingredientes:

  • 200 gramos de chocolate amargo
  • 200 gramos de mantequilla a punto pomada
  • 250 gramos de azúcar
  • 5 huevos
  • 100 gramos de harina
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Crema chantilly
  • 1 bolsa de nuez
  • 2 paquetes de bombón
  • 500 gramos de azúcar glass
  • 2 cucharadas de glicerina comestible
  • Colorantes vegetal de distintos colores (café, verde, naranja)
  • 1 bote de betún de chocolate

Preparación:

  1. En un bol fundimos el chocolate con la mantequilla. Dejar entibiar.
  2. En otro bol mezclar los huevos, el azúcar, el extracto (opcional) y la harina (no batir demasiado). Añadir la crema y las nueces, mezclar.
  3. Añadir la mezcla en un molde untado con mantequilla.
  4. Hornear a 175/180 °C por 20 minutos (si sobrepasa los 20 minutos quedará seco).
  5. Para el fondant: En un bol a baño maría derretir los bombones por completo. En otro bol ponemos el azúcar glass y agregamos los bombones derretidos. Incorporamos de manera envolvente, hasta formar una especie de masa. Separar y agregar los colorantes que se necesitan para la decoración.
  6. Extender el betún de chocolate en los brownies. Con el fondant con colorante café hacer las tumbas y colocar en un extremo del brownie (puedes poner RIP con el betún). Hacer las calabacitas con el fondant naranja y la parte de arriba con el verde.

¡Una receta escalofriante!

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