Recetas para Halloween: Manzanas embrujadas

Un postre al que nadie podrá resistirse.

Para Halloween no puede faltar el postre, y una de las mejores opciones son estas manzanas embrujadas. ¡Sigue la receta!

Ingredientes:

• 4 manzanas rojas
• 1 copa de coñac
• 200 g de azúcar
• Chocolate fundido
• 4 cerezas en almíbar
• Hojitas de menta (para decorar)
• Palomitas de maíz (opcional)

Preparación:

1. Descorazonar las manzanas sin perforar en el fondo, para que quede un hueco posible de llenar con el coñac.
2. Llenar el hueco de la manzana con el coñac y un par de cucharadas de azúcar.
3. Cocinar en horno medio, durante 15 minutos aproximadamente.
4. Retirar del horno y rellenar el hueco de la manzana con el chocolate fundido.
5. Tapar el hueco con la cereza en almíbar.
6. Derretir en una cacerola aparte el azúcar a fuego lento sin remover, hasta que este líquido.
7. Bañar las manzanas con este almíbar o caramelo.
8. Se puede hacer rodar la manzana en un plato lleno de palomitas de maíz, para que queden pegadas en la superficie de la manzana.
9. Agregar al lado de la cereza una o dos hojitas de menta, para decorar.

¡Una receta muy creativa!