Salmón con almendras

Salmón con almendras

Salmón con almendras

Ingredientes para 4 personas: 4 lomos de salmón fresco, 1 cucharada de mostaza, 1 cucharada de piñones, otra de avellanas y una de almendras fileteadas.Así se hace: Pon el grill o el asador al fuego. Mientras se calienta, embadurna los lomos de salmón salpimentados, con una cucharada de mostaza.Trocea los piñones y las avellanas, y junto con las almendras, distribúyelas sobre los lomos de salón.Ásalos en el grill durante 10 minutos y sirve.