2014-02-10 10:58:30 Por: Michelle Castañeda | Fuente: Mujeraldia.com

San Valentín: Receta de pie de chocolate

Aquí podrás encontrar la receta del pie de chocolate, un postre exquisito para San Valentín. Recuerda que a los hombres se les enamora con la comida.

Receta de pie de chocolate para San Valentín

¡Un postre para chuparse los dedos!

Deleita tu paladar y el de tu pareja con este rico postre para el mes del amor, se trata del pie de chocolate a base de galletas Oreo. ¿Se te antoja? ¡Comencemos con la receta!

Ingredientes:

  • 18 galletas Oreo (machacadas)
  • 2 cucharadas de mantequilla (derretida)
  • 3 paquetes de 226 gramos de queso crema (suavizado)
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 226 gramos de chispas de chocolate semiamargo (derretidas)
  • 3 huevos
  • 1 ½ tazas de fresas

Preparación:

  1. Precalienta el  a 160 ºC.
  2. Combina las galletas y la mantequilla. Presiona la mezcla en el fondo de un molde con base removible de 22 cm. Hornea durante 10 minutos.
  3. Bate el queso crema, el azúcar y la vainilla hasta que queden bien combinados. Agrega el chocolate, mezcla bien. Incorpora los huevos,  a la vez, batiendo a  baja después de cada adición. Vierte sobre la base ya horneada.
  4. Hornea de 45 a 55 minutos. Pasa un cuchillo en la orilla del molde para aflojar el pastel. Enfría antes de quitar la orilla del molde.
  5. Refrigera durante 4 horas. Sirve con fresas, crema batida o con polvo de galletas Oreo.

¡Qué lo disfruten!

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