Huesos fuertes

Huesos fuertes

Huesos fuertes

La patología más conocida por un inadecuado metabolismo óseo es la osteoporosis, en la cual disminuye la masa ósea y, con ello, la resistencia del hueso a las fracturas. Su incidencia se acusa a partir de la menopausia.Así mismo, los estudios efectuados sobre animales han demostrado que las dietas pobres en calcio o altas en fósforo producen una disminución generalizada de la masa ósea.Tus aliados para protegerte contra la osteoporosis y mantener los huevos sanos y fuertes:-Leche y derivados: Dos vasos contienen 700 mg de calcio.-Queso: Fuente de calcio, fósforo, proteínas y vitamina D, B2.-Frutos secos: Las almendras, nueces y avellanas son los frutos secos más ricos en calcio, también aportan magnesio y fósforo.-Pescado azul: Las sardinas, boquerones. La combinación de vitamina D y calcio (en las espinas) es esencial para la absorción del mineral en la digestión.-Vitamina D: Está en la levadura, leches enriquecidas, yema de huevo, etc. Esta vitamina favorece tanto la absorción del calcio, como que éste se deposite en el hueso.-Consumir soja: Muchas investigaciones han demostrado que las mujeres que toman esta legumbre y derivados llegan a aumentar su densidad ósea. La soja contiene unas sustancias conocidas como isoflavonas, que actúan de forma parecida a los estrógenos femeninos y previenen las complicaciones de la menopausia.-Realizar ejercicio aeróbico con asiduidad.