Toda la historia en una ciudad

Toda la historia en una ciudad

Oviedo es una ciudad para perderse entre cultura, historia y naturaleza. Ubicada en el norte de la península, la capital asturiana ofrece gran cantidad de hermosos lugares por los que pasear y disfrutar del ambiente.Desde el prerrománico hasta el futurista Calatrava, la arquitectura de Oviedo pasa por más de mil años de historia. Por ello, en 1985 la UNESCO declaró Patrimonio de la Humanidad al conjunto monumental de la capital asturiana. Y es que tanto el Casco Histórico, como la Catedral o el arte prerrománico son visitas obligadas para cualquiera que visite esta bella localidad.En diferentes enclaves de la ciudad, podemos disfrutar de paseos por bonitas zonas verdes, ideales para un momento de tranquilidad. El parque San Francisco de Oviedo, situado en el centro y compuesto por árboles centenarios es, por ejemplo, el lugar donde mayor vida social se congrega.Pero si ambiente es lo que buscamos no podemos dejar de dar una vuelta por el Mercado de El Fontán una mañana de jueves, sábado o domingo, donde podemos encontrar de todo y disfrutar de uno de los rastros más auténticos del país.No podemos marchar de un lugar sin probar su rica gastronomía. Y es que en Oviedo podemos encontrar una auténtica diversidad de platos, desde la cocina más creativa y moderna hasta los platos más tradicionales como el pote de Antroxu, los garbanzos con bacalao y espinacas, la carne gobernada o el exquisito dulce Carbayón.