Receta de calimocho para San Fermín

¡Disfruta de tu calimocho español!

El alcohol es uno de los elementos protagonistas de las fiestas Sanfermines. Durante el día y la noche se bebe cerveza y calimocho. Esta vez, te enseñaremos a preparar esta bebida tradicional de San Fermín. ¡Sigue la receta!

Ingredientes:

  • 5 onzas de vino tinto
  • 5 onzas de Cola
  • Hielo

Preparación:

  1. Echar 4 o 5 hielos en un vaso collins.
  2. Añadirle vino tinto.
  3. Agregarle refresco carbonatado de cola hasta llenar el vaso.

Algunas variaciones:

Si se le añade granadina, aparte del refresco de cola y del vino tinto, recibe el nombre de “sangre”, por su color más rojizo y sabor más dulce.

Existen variantes del calimocho que se obtienen al sustituir el vino tinto por vino blanco y/o el refresco de cola por refresco de limón o naranja, estos se conocen como caliguay, naranjocho o pitilingorri. Otra variante es el calipiña, que se obtiene también usando vino blanco y sustituyendo esta vez el refresco de cola por zumo de piña.

¡A celebrar en San Fermín!

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