Estos pastelitos alegrarán la tarde de cualquiera. (Foto: Pinterest)
El mundo de la cocina y repostería se basa en cualquier receta casera de la abuela, y se modifican con nuevos ingredientes. Además, hornear alguna receta casera que tengáis guardada os puede mejorar el ánimo y os hará sentir orgullosas escuchar lo bien que sabe.
Preparar la comida en casa se ha vuelto una tendencia, y realmente es mucho mejor, ya que sois consientes de cuantas calorías estáis comiendo, y las podéis modificar a vuestro gusto. Así que si vosotras queréis sorprender todos con un postre, olvidaros de los pasteles y tartas, y mejora prepara estas magdalenas de chocolate.
Ingredientes:
- 150 gramos de harina
- 150 gramos de leche condensada
- 3 huevos
- 40 gramos de chocolate
- Ralladura de un limón
- 1 sobre de levadura en polvo
- 6 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
- Precalentar el horno a 200 grados.
- Lo primero que debéis hacer para preparar estas magdalenas, es batir los huevos hasta que estén como espuma.
- Cuando esté listo, agregáis 1 cucharada de aceite, la leche condensada y la ralladura de limón, y seguís batiendo.
- Luego mezcláis la levadura con la harina, y lo añadís a la mezcla anterior. Incorporáis bien todos los ingredientes.
- Aplicáis mantequilla en los moldes deseados, preferiblemente que sean pequeños. Y agregáis la mezcla, hasta la mitad del molde, y ralláis chocolate por encima de la masa.
- Horneáis a 200 grados, de 15 a 20 minutos.
- Cuando estén esponjosas y listas, las dejáis enfriar por 30 minutos.
- Para servir podéis decorar con frutas, o azúcar glas por encima.
Esta receta casera de magdalenas será vuestra merienda perfecta para las tardes de té.