Receta fácil de cupcakes de vainilla

Cupcakes de vainilla, fácil de hornear. (Foto: Pinterest)

Compartiremos una receta muy básica, fácil y simple para vuestra cocina. Esta receta la podéis preparar en muy poco tiempo y usando ingredientes muy comunes. Receta para 6 cupcakes.

Ingredientes:

  • 55 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 110 gramos de azúcar
  • 1 huevo
  • 135 gramos de harina
  • 60 milímetros de leche a temperatura ambiente
  • ½ cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de vainilla

Preparación:

  • Calentar el horno a 180°C.
  • Preparad una bandeja con seis cápsulas de tamaño normal y dejad aparte.
  • Batir la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema. Agregad el huevo y la vainilla, sin dejar de batir.
  • En otro plato mezclad la harina con la levadura y agregad esta mezcla con la mezcla anterior. Unid alterando con la leche y mezclad hasta que se forme una masa homogénea.
  • Verter de una a dos cucharadas de esta masa en las cápsulas previamente preparadas.
  • Horneadlos por 15 minutos. Dejad reposar dentro de la bandeja por 5 minutos y listos para disfrutar.

Por último podéis decorarlos a tu gusto. ¡Disfruten!

cocinacupcakesFácilhornearrápidarecetavainilla