El fondue de chocolate funciona bien con casi cualquier fruta.
Si vas a preparar postres simples, recuerda de combinarlos con fondue de chocolate. Además, quedan perfectos con golosinas y frutas. Esta es una receta fácil, así que toma nota.
Ingredientes:
- 450 gramos de chocolate negro, dulce o semidulce
- 1 ½ taza de crema de leche (puede ser magra)
- 1 cucharadita de vainilla
Preparación:
Primero corta el chocolate en pedazos bien pequeños y colócalos dentro del recipiente para hacer fondue.
Agrega la crema de leche y comienza a revolver el recipiente con cuidado. La crema de leche evitará que se formen grumos en el chocolate.
No dejes de revolver hasta que el chocolate esté completamente derretido y muy suave. Agrega la vainilla y vuelve a revolver.
El chocolate está listo para servir. Toma frutas picadas con los tenedores de fondue y comienza a bañarlas en la fondue chocolate para comerlas.
Para algunas variaciones de la fondue de chocolate puedes agregar frutos secos picados al chocolate o una cucharadita de café instantáneo.
Para una noche de mucha pasión, no puedes olvidar combinar fondue de chocolate y fresas.