Ponle canela refinada encima para darle más sabor.
Un puré de manzanas será un postre saludable para ti. Además, no interrumpirá tu dieta. Sigue paso a paso la receta.
Ingredientes:
- 1 kilo de manzanas
- 50 gramos de azúcar
- 1 ramita de canela
- 250 ml de agua
Preparación:
Comienza por pelar las manzanas intentando no sacar demasiada pulpa de ellas.
Cuando tengas las manzanas peladas, córtalas en cuatro trozos y retírales el corazón, ya que no queremos semillas en nuestro puré.
A continuación, coloca las manzanas en una olla y mezcla las mismas con el vaso de agua, el azúcar y la rama de canela. Lleva la mezcla a fuego suave.
Cocina a fuego lento tu mezcla y revuelve con un cucharón de madera durante 15 o 20 minutos.
Poco a poco verás que las manzanas comienzan a deshacerse. Una vez que se desarmen por completo retíralas del fuego.
Quita la rama de canela de la mezcla y vierte la compota en un recipiente de cristal. Tapa con papel film y conserva la preparación en un lugar fresco.
¡Qué la disfrutes!