Te dejamos esta receta deliciosa de sopa de tallarines para que la prepares a la hora de la comida. Esta es una receta distinta pues no es solo consomé de pollo, también lleva calabacita y chayote.
Ingredientes:
- 2 pzas de calabacita en cubos
- 2 pzas de chayote en cubos
- 2 pzas de zanahoria en cubos
- 1lt de caldo de pollo
- 1 pza de pechuga de pollo
- 1 paquete de tallarines
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
Cortar la pechuga de pollo en cubos pequeños. Agregar la pechuga al caldo de pollo hirviendo junto con las zanahorias y el chayote. Hervir a fuego medio por 10 min. Cortar los tallarines por la mitad y agregarlos a la sopa. Agregar las calabacitas y salpimentar si es necesario. Hervir por 10 min más.
Nota:
Puedes utilizar spaguetti en vez de tallarines o cualquier otra pasta de nuestra preferencia.
Se puede acompañar con un poco de aguacate.