3 desayunos recomendables y no morir de hambre
Todas queremos comer delicioso, por eso te dejaré 3 desayunos recomendables y no morir de hambre.
Pasan los días y los propósitos del año se van quedando rezagados, pero un propósito que todas tenemos es comer mejor y comer sano. El desayuno es el alimento más importante de cada día, debe ser completo en proteínas, carbohidratos, azucares y vitaminas.
Del desayuno depende nuestra energía de todo el día, porque durante el resto de las horas podemos comer todo lo que queramos pero qué tanta energía tendremos para realizar todas las actividades cotidianas.
Desayuno completo
Como mencioné, el desayuno es la comida más importante del día, pero, ¿qué es un desayuno completo? El desayuno debe incluir todos los nutrientes, procura que tus desayunos incluyan:
- Proteínas: Pueden ser dos o tres piezas de huevo. Una pieza de pollo magra con una porción de fríjoles.
- Vegetales: Incluye legumbres y verduras, por ejemplo la papa siempre es un ingrediente que nos provee energía y fibra. La ensalada de papa con berros, espinaca y un poco de jamón te darán saciedad.
- Frutas: El azúcar natural es necesaria cada día. Una porción de naranja, manzana, pera o guayaba te ayudarán a completar tus desayunos. Además de ser probióticos y altos en fibra que mejoran la digestión.
3 desayunos recomendables
Ahora sí toma nota: 3 desayunos recomendables y no morir de hambre, sino saciar el apetito y sentirnos satisfechas y con energía para las labores del día como ama de casa, empresaria o quizá estás pasando por una ruptura amorosa y necesitas toda la vitalidad. Comer bien es uno de los placeres más grandes de la vida.
Huevos revueltos con jamón de pavo
Las proteínas son una de las fuentes de energía mas recomendadas y el huevo es una de ellas.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 2 porciones o rebanadas de jamón de pavo o jamón sin sal
- Una porción de aceite de aguacate
- Un cuarto de jitomate previamente picado y una cucharada de cebolla picada finamente
Preparación:
Mezcla el huevo en un recipiente. En una sartén coloca la porción de aceite de aguacate y ahí vierte el jitomate y cebolla para sofreírlo por 3 minutos, vierte el jamón de pavo previamente picado y revuelve por 2 minutos. Vierte el huevo y espera que se vaya cociendo y cocinando, si gustas completa con pimienta y sal. Sirve con una porción de pan de centeno.
Chilaquiles con pollo asado
Sí, unos chilaquiles con pollo asado son un desayuno completo y además delicioso.
Ingredientes:
- Totopos de tortilla de maíz horneada (Así los venden, no es necesario freír tortillas)
- Una pieza de pollo asada
- 8 piezas de tomates verdes
- 2 chiles serranos para que queden poco picosos
- 1/4 de cebolla en rebanadas
- 1 diente de ajo pelado
- 1/2 cucharada de aceite de aguacate
- 2 cucharadas de yogurt griego sin azúcar
Preparación:
Primero la salsa, pon a hervir los tomates verdes con los dos chiles serranos y cuando los tomates estén suaves los mueles junto con los chiles, cebolla y ajo. En una cacerola vierte la 1/2 cuchara de aceite de aguacate y después la salsa previamente molida en la licuadora. Apaga cuando haya hervido y tenga una consistencia espesa. Sirve en un plato los totopos, vierte la salsa, desmenuza el pollo previamente asado o al grill y las dos cucharadas de yogurt para dar un toque adicional puedes desmenuzar un poco de queso panela. ¡Desayuno completo!
Pan tostado con aguacate y aceite de oliva
Uno de los 3 desayunos recomendables sin duda es el pan tostado con aguacate, es completo y bajo en calorías. Acompáñalo con un te de jengibre, miel de abeja y limón.
Igredientes:
- Una pieza de pan de centeno o de 7 semillas
- Una pieza de aguacate
- 1/2 cucharada de aceite de oliva
- Queso feta o panela, 80 gramos rayados
Preparación:
Pon a tostar la pieza de pan en rebanadas, agrega el aguacate, queso y al final un poco de aceite de oliva o de coco, verás que será el mejor sabor. Agrega un poco de sal y pimienta para condimentar, también puedes adornar con cilantro o un poco de jitomate. Sirve en el plato y disfruta con el té de jengibre, miel y limón. ¡Desayuno de campeones!