Puedes poner tu helado del desayuno sobre waffles o galletas.
Para tener muchas energías durante el día es recomendable preparar un desayuno rico en proteínas. Por ello, prepararemos un helado especial para el desayuno. Por ración: 306 kcal, 8 g de grasa, 3 g de grasas saturadas y 0,08 g de sodio.
Ingredientes:
- 1 mango pelado y cortado a trozos de 1 cm
- 1 papaya pelada, partida por la mitad y sin semillas
- 2 kiwis pelados y cortados a trozos de 1 cm
- 1 plátano pelado y cortado a rodajas gruesas
- 125 g de fresas partidas por la mitad
- El zumo y la ralladura de una naranja
- 1 cucharada de menta picada
- 4 bolas de sorbete de requesón
- 150 ml de yogur natural bajo en grasa
- 2 frutas de la pasión partidas por la mitad
- 2 cucharadas de almendras tostadas y laminadas
Preparación:
Poner todas las frutas excepto las frutas de la pasión en un cuenco, añadir el zumo de naranja, la ralladura y la menta y dejar 30 minutos en el frigorífico.
Para servir poner una bola de sorbete de requesón en cada una de las 4 copas de helado. Cubrir con las frutas y repartir el yogur por encima. Echar la pulpa y las semillas de las frutas por encima.
Espolvorear unas almendras sobre el yogur y servir inmediatamente.