Para dar de entrada puedes preparar estas brochetas de pollo agridulces.
Cuando recibas a amigos en casa o celebres un cumpleaños, sorpréndelos con unas brochetas de pollo agridulces. Puedes darlos como entradas o boquitas. ¡Aquí está la receta!
Ingredientes:
- pollo
- Tocino en fetas gruesas
- piña
- Aceite de oliva
- sal
- pimienta
Preparación:
Comienza cortando el pollo en cubitos iguales. Luego, corta las fetas de tocino y la piña. No deben ser trozos muy grandes, así podemos intercalar los tres ingredientes varias veces en una brocheta.
Toma un palito de brocheta y ármala. Coloca primero el pollo, el tocino y la piña; continúa con un trocito de tocino y pollo. De esta forma, para cada brocheta se usan dos trozos de pollo, dos de tocino y uno de piña.
Una vez armadas, es momento de cocinarlas. Saltea las brochetas en aceite de oliva. Mientras, condiméntalas con sal y pimienta al gusto. No te olvides de voltearlas para que se doren de todos lados.
Espera unos minutos hasta que los ingredientes estén cocidos. ¡Y listas!