¿Cómo preparar Ensalada de miel y limón?

Anímate a probar esta ensalada

Prepara una deliciosa y refrescante ensalada de miel y limón. Es una muy buena opción para la reunión familiar, para la albercada con los amigos o por si estás cuidando tu figura.

¡Anímate a probarla!

Ingredientes

  • 200g de germen de alfalfa
  • 250g de manzana amarilla, en dados de 1.5cm
  • 250g de manzana roja, en dados de 1.5cm
  • 250g de tallo de apio, en rebanadas de 1cm
  • ½ taza de uva pasa

Procedimiento

En una ensaladera, coloco el germen, ambas manzanas, el apio y las uvas pasas, revuelve hasta integrar; acompaña con el aderezo.

Aderezo

Ingredientes

  • ½ taza de miel de abeja
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 5 cucharadas de jugo de limón
  • 1 pizca de pimienta molida

Procedimiento

Revuelve la miel con la mostaza, la mayonesa, el jugo de limón, y pimienta; hazlo hasta que todo esté bien integrado.

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