Receta de pico de gallo
¡Una receta muy mexicana!
El pico de gallo es un complemento excelente para varios platillos. ¡Sigue los pasos de esta receta!
Ingredientes:
- 2 tomates maduros, sin semilla ni corteza y cortados en trocitos bien pequeñitos
- ¼ taza cebollines
- ½ taza pimiento rojo bien picado
- 1 jalapeño picado (opcional)
- 1 taza queso blanco cortado en trocitos
- 1 cucharadita de ajo triturado
- 2 cucharadas de jugo de limón
- ¼ taza cilantro fresco
- ½ cucharadita de orégano
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
En un envase pon los tomates con el resto de los ingredientes, sazona al gusto.
Sirve con nachos, tacos o tortillas.