El banquete

La elección del restaurante para la celebración debe iniciarse con meses de antelación, sobre todo porque las fechas de boda se suelen concentrar en unos meses específicos y es difícil encontrar el lugar adecuado donde reunir a la familia y amigos para este tipo de celebraciones.Nuestra agitada vida se torna aun más complicada al momento en que decidimos casarnos. Entre las decisiones que más tiempo llevan a la pareja y a la familia se encuentra la del restaurante en el que se va a celebrar el banquete. Hay que iniciar la toma de esa decisión con el tiempo suficiente para poder visitar varios lugares, conocer contenidos y costes. Las posibilidades son muy amplias y depende también del tipo de celebración que la pareja quiera para ese día tan especial.A la hora de seleccionar el restaurante para la celebración de la boda o de cualquier otro tipo de banquete como las comuniones, los bautizos o simplemente una comida con amigos, es necesario en primer lugar determinar el número de invitados que van a asistir. A partir de esa decisión comienzan los pasos para contratar el restaurante.La selección del salón deberá ocupar uno de los primeros lugares de tu lista de preparativos, ya que las fechas deben ser reservadas con bastante tiempo de anticipación. Dar con el restaurante perfecto dependerá muy especialmente de iniciar su elección con tiempo, pero también del tipo de ambiente que se quiera crear en la celebración y sobre todo del presupuesto que se pretenda destinar a la misma.En todas las ciudades hay numerosos salones especializados en grandes celebraciones, los novios tendrán que escoger cuál será el lugar más adecuado dependiendo de sus características. Los espacios para el aparcamiento, la situación de las zonas exteriores para el juego de los niños, la ubicación en lugares cercanos al mar, la amplitud de los salones interiores, la vajilla y la mantelería? son algunos de los elementos que la pareja observa de los restaurantes para tomar su decisión.
No obstante, la cuestión que más influye en la elección del salón para la celebración de las bodas o de las comuniones es el tipo de menú que se ofrece. Quienes optan por algo especial y lo tienen claro son los que más fácil ponen todo al restaurante. Los profesionales se amoldan a cualquier menú que se les pida y también a nuevas formas de celebración.No obstante, existen una serie de menús ya elaborados, con el coste por persona especificado, al que generalmente recurren las parejas. En ellos se incluyen los platos que prefieren muchas de las familias. En cada comunidad autónoma los contenidos del menú varían notablemente, pero en todos ellos los platos típicos de la región suelen aparecer en la carta (marisco, lechón, cordero, merluza ?.)Para regar estos manjares en cada restaurante cuentan con bodegas de confianza que ofrecen a sus clientes. Las posibilidades son muy amplias, la mejor decisión es dejarse aconsejar por el profesional que sabrá cuales son los platos de temporada más aconsejables, especialmente en lo que se refiere a pescados y mariscos.En algunos lugares las bodas ya tienen una continuación en la noche de forma habitual. Cada restaurante tiene sus posibilidades y es posible encontrar siempre una solución adecuada para cada pareja.