Recetas muy dulces para esta primavera

¿Eres adicta a los dulces?, ¿te encanta cocinar pero no te animas con la respotería? Pues ahora es el momento de que demuestres a tus amig@s, a tu familia, a tu chic@ que eres la reina del azúcar, del chocolate, de los moldes y de las texturas esponjosas.Se acerca la primavera y puede que estés pensando en la puesta a punto para este verano, pero no sufras un día es un día, y los días primaverales se merecen un poco de alegría y una pizca de chocolate.¿Empezamos?

¡Recetas dulces para esta primavera!
¡Recetas dulces para esta primavera!
¿Eres adicta a los dulces?, ¿te encanta cocinar pero no te animas con la respotería? Pues ahora es el momento de que demuestres a tus amig@s, a tu familia, a tu chic@ que eres la reina del azúcar, del chocolate, de los moldes y de las texturas esponjosas.Se acerca la primavera y puede que estés pensando en la puesta a punto para este verano, pero no sufras un día es un día, y los días primaverales se merecen un poco de alegría y una pizca de chocolate.¿Empezamos?
Tarta de nutella
Tarta de nutella
Ingredientes?- 6 huevos- pizca de sa- 125 g de mantequilla- 400g Nutella (1 bote) – 1 cucharada de licor Frangelico- 100 g de avellanas trituradas
– 100g de chocolate negro?Para la cobertura- 100 g de avellanas (yo le puse 50 gr)- 125ml double cream o en su defecto Nata líquida con un alto contenido en grasa- 1 cucharada de licor Frangelico- 125 g de chocolate negro

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Tarta de zabahoria
Tarta de zabahoria
Ingredientes – 100 gr. nueces pacanas,? 340 gr. zanahorias,?
– 200 gr. harina de repostería-
80 gr. harina integral

4 huevos
– 200 gr. azúcar-
100 gr. azúcar moreno
– 240 ml. de aceite de girasol- 4 rojadas de piña-
2 cdtas. de esencia de vainilla-
1 cdta. de bicarbonato- 2 cdta. de levadura- 1/2 cdta. de sal-
2 cdta. de canelaCrema o glaseado- 300 gr. queso crema tipo Philadelphia- 250 gr. azúcar glas
– 50 gr. mantequilla- 300 ml. nata Líquida¿Quieres saber los pasos para su elaboración? ¡Pincha aquí!

Pannacota de chocolate
Pannacota de chocolate
Ingredientes?- 2 cdas de agua?- 2 cdtas de gelatina en polvo 2 tazas?- (500 ml) de nata?- 1/3 taza (50 gr) de azúcar glas?- 100 gr. de chocolate negro

– 100 gr. de chocolate negro¿Quieres saber los pasos para su elaboración? ¡Pincha aquí!

Macarons
Macarons
Ingredientes- 450 gr. azúcar glas- 280 gr. almendras molidas- 7 claras de huevo- 6 gotas de colorante rosa- 6 gotas de colorante amarillo- 6 gotas de colorante verdeRelleno de Té Matcha- 1/2 cdta. de te matcha

– 150 gr. de chocolate blanco- 70 ml. de nata líquida- Mermelada de Frambuesa
– Lemond Curd¿Quieres saber los pasos para su elaboración? ¡Pincha aquí!

Espirales de calabaza y canela
Espirales de calabaza y canela
Ingredientes- 1 taza de pure de calabaza (250 gr)- 2 huevos

4 cucharas de agua- 1/4 taza mantequilla (56 gr.)- 2 + 1/2 tazas de harina (400 gr.)- 1 + 3/4 taza de harina de fuerza (260 gr.)- 1/4 taza de leche en polvo- 1 cucharadita de canela

-1/2 cucharadita de jengibre en polvo (opcional)- 3 cucharadas de azúcar morena

-1 cucharadita de sal

1 sobre de levadura de panadería (7 gr.)

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