Ricos y deliciosos cake pops para consentir a los pequeños de la casa
Este es uno de los postres más fáciles y rápidos de hacer, además de que no necesitas hornear.
Ahora podrás presumir que sabes preparar uno de los postres que se han puesto de moda últimamente por su delicioso sabor y su especial forma de pelota, los cake pops.
Esta receta es ideal para hacer con tus hijos, hermanos, sobrinos, primos o con toda la familia. Echa a volar la imaginación y comparte tiempo con tus seres queridos.
Ingredientes:
- 300 gr. de pan de chocolate o el sabor de tu preferencia.
- 150 gr. de queso mascarpone o queso crema.
- chocolate para fundir puede ser amargo, blanco o con leche.
- palitos para sujetar los cake pops.
- granillo de colores o de chocolate.
Modo de preparación:
- Desmorona con tus manos el pany apártalo en un recipiente.
- Agrega a ese mismo recipiente el queso crema o mascarpone y mezcla hasta crear una masa homogénea.
- Deja reposar la masa durante media hora en el refrigerador.
- Una vez que transcurra la media hora en el refrigerador, vas a ir formando bolitas de masa con la mezcla. Tienen que ser de un tamaño considerable toma en cuenta que son como unas paletas pero un poco más grandes. Cuando termines de hacer bolitas con la masa, acomódalas en una charola y mételas al congelador durante 30 minutos más.
- Antes de que las saques, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas.
- Debes tener preparado el chocolate y la decoración que pondrás encima de él.
- Saca las bolitas del congelador y toma uno de los palitos, mójalo con un poco de chocolate e introduce el palo en la bolita solo hasta que llegue justo por la mitad. Haz esto con todas las bolitas, puede variar con los chocolates.
- Cuando ya las tengas listas todas ahora iras cubriendo de chocolate una a una y decorando con lo que más prefieras.
- Cuando hayas terminado de cubrir y decorar los cake pops, deberás meter un rato más al congelador.
- Ahora si a disfrutar.