2013-09-23 15:35:13 Por: Michelle Castañeda | Fuente: Mujeraldia.com

Receta de champiñones marinados

Prepara estos exquisitos champiñones marinados, para combinar con carne, pollo o verduras. Es una receta que no te llevará mucho tiempo preparar.

Receta de champiñones marinados

Los champiñones no deben estar guardados por más de tres día en el refrigerio.

Si quieres darle un sabor diferente a tus champiñones, una buena opción es marinarlos. Aprende cómo hacerlo de la mejor forma. ¡Te encantará esta receta!

Ingredientes:

  • 1 paquete de champiñones
  • ½ cucharada de sal de mar
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de vinagre
  • 4 a 5 dientes de ajo, rebanados
  • 3 cebollines
  • 2 cucharadas de salsa de soya

Preparación:

Hierve los champiñones enteros en agua con sal durante 7 minutos.

Mezcla el aceite de oliva, el vinagre, el ajo, los cebollines y la salsa de soya.

Una vez que los champiñones queden listos, drénalos y ponlos en un tazón profundo. Vierte el marinado sobre los champiñones y cubre con una tapa o con papel aluminio.

Deja que repose hasta que los champiñones lleguen a temperatura ambiente.

¡Sirve!

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