Receta de champiñones marinados

Receta de champiñones marinados

Los champiñones no deben estar guardados por más de tres día en el refrigerio.

Si quieres darle un sabor diferente a tus champiñones, una buena opción es marinarlos. Aprende cómo hacerlo de la mejor forma. ¡Te encantará esta receta!

Ingredientes:

  • 1 paquete de champiñones
  • ½ cucharada de sal de mar
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de vinagre
  • 4 a 5 dientes de ajo, rebanados
  • 3 cebollines
  • 2 cucharadas de salsa de soya

Preparación:

Hierve los champiñones enteros en agua con sal durante 7 minutos.

Mezcla el aceite de oliva, el vinagre, el ajo, los cebollines y la salsa de soya.

Una vez que los champiñones queden listos, drénalos y ponlos en un tazón profundo. Vierte el marinado sobre los champiñones y cubre con una tapa o con papel aluminio.

Deja que repose hasta que los champiñones lleguen a temperatura ambiente.

¡Sirve!

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